莘县信息港资讯部获悉食品安全宣传周期间,莘县市场监管局围绕“尚德守法,食品安全让生活更美好”主题,组织社会各界人士30余人,走进部分食品生产企业,开展“透明工厂体验日”活动。
参观人员先后走进山东阳平食品有限公司、山东宝立食品科技有限公司,现场参观了原料验收、生产加工制作及成品检验入库等全过程。阳平食品负责人介绍了企业如何注重食品安全,生产放心安全食品,最终由一个家庭作坊发展成“食安山东示范企业”的经验做法。
莘县信息港方面获悉“透明工厂体验日”活动的开展,不仅增强了食品生产企业的责任意识和做好食品安全工作的使命感,而且为食品生产企业搭建了一个学习交流的平台,促进了企业诚实守信、依法经营,切实把好食品安全源头关。同时,此活动让公众亲身感受了食品安全是“生产出来的”,对企业原辅料采购甄选、生产过程控制、产品检验、出厂销售等环节有了进一步的了解,有助于发挥社会监督作用,形成人人关注、人人参与的食品安全社会共治良好格局。
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