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老话说“谷杂粮壮，青菜萝卜保健康”，稻谷、大豆、玉米、小麦、薯类、小米、荞麦、高粱、燕麦等粮食作物是维持日常所需食物和营养的重要组成部分。相对而言，精细的粮食如大米等人们常吃，杂粮则多因口感较为粗糙而偶尔出现在粥类、米面制品中，但随着近些年人们的健康意识不断提高，谷杂粮的营养价值受到更广泛的认可，杂粮饭、杂粮粥等重新进入家庭等场景中，日渐成为家常便饭，精细粮和粗杂粮食用平衡性得以不断提高，有益于人们的健康。虽然1949年哈尔滨松江罐头厂就好出罐红烧猪肉罐头，但直到初期，国内这领域的科研和厂家，仍是片空白。内江

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