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欧洲结束了漫长的中世纪，文艺复兴所代表的人文精神代替了沉闷的思想，更多的欧洲上流的成员和普通日益接纳和亲近咖啡，因为追求和享受幸福的人生是人文的主旨，在咖啡馆里喝着咖啡讨论人性以及有关人的问题成了当时非常流行的生活方式的部分。在国内，随着“健康”战略的提出，居民养生保健意识进步提高，对于含有胶原蛋白成分的保健食品的需求也不断增加。根据原食品药品管理总局数据显示，共计有191种以胶原蛋白为主的保健品，以蛋、片剂、胶囊为主，蛋白饮料相对较少；注册备案的进口保健食品共有8种，其中胶囊5种，蛋白饮料3种。基于庞大的人口基数和广阔的食品市场，开发含有胶原蛋白的食品将是胶原蛋白产业的个重要方向，含有胶原蛋白的低脂高蛋白类保健食品也会越来越受到大众的喜爱。四川

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益生菌是类对宿主有益的活性微生物，定植于肠道、系统内，能产生确切健康从而宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。内主要益生菌有:酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。目前，四川胶原蛋白饮品，世界上产量和量大的活性益生菌制品主要是益生菌乳制品。随着现代科技水平和食品加工的发展，为消费者对益生菌产品的需求，四川活力益生菌贴牌代加工，益生菌产品形式不断多样化发展。益生菌片剂具有延长活菌存活期，可直接吞服饮用、便于携带特点，益生菌片剂受到了人们的普遍关注。古代谷主要指的是：“稻、黍、稷、麦、菽”，随着时代背景和主食的变化，现在人们对于谷杂粮的理解更加宽泛，的谷杂粮概念，指的是除了主要粮食作物之外的好粮食作物，而主要粮食作物分别是水稻、玉米、小麦、大豆个品种，好品种就都是谷杂粮了。大家看主料黑米500g黑豆500g黑芝麻200g玉米片300g小麦500g红豆500g辅料白砂糖将所有原材料洗净分别用小碗装好备用，将洗净的黑豆倒入炒锅中。研究表明，胶原蛋白降解为胶原蛋白多肽后，具有诸多的生理功能。但是这个关于谷杂粮的概念不同于“粗粮”，因为粗粮是可以包括玉米的，比如速冻玉米、糯玉米、玉米面食品等。因此，谷杂粮就是“除了主食，人们食用的谷物的总称”！

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