莘县信息港方面获悉近日,为进一步贯彻落实莘县创建省级食品安全先进县工作相关要求,全面提升全县农产品食用安全保障水平,切实保障公众“舌尖安全”,莘县食药局决定自4月15日起,提高对全县农产品市场监督检查频次,严把市场准入关,确保全县食用农产品市场销售质量安全。
一是严把市场准入关,要求经营户建立食品进货台账、索证索票等食品安全管理制度,同时,要求悬挂信息公示牌,内容包括经营主体资质、销售产品来源或者合格信息、投诉举报电话等,统一开具销售凭证,确保来可溯源,去可追踪。并督促落实主题责任,强化市场管理,杜绝假冒伪劣、过期变质、“三无”食品流入市场。
二是严把农产品检验关,努力保障食用农产品风险可控。在市场建立食品快检室,基层食药所执法人员对每天上市的蔬菜、肉食进行随机抽检,检测内容主题要包括农药残留和重金属是否超标、是否添加瘦肉精等,对发现的亚硝酸盐、农药残留检测超标的产品,进行立即下架并与销毁,切实为老百姓“菜篮子”筑牢防火墙。
三是加大办案力度,始终保持对违法行为高压态势。加大食用农产品重点领域和品种违法违规行为的打击力度,对发现经营条件差、存在食品安全隐患高的经营户责令其停业整顿,执法人员并主动上门进行现场指导,帮助他们改善经营环境规范经营行为,指导他们提高食品安全意识,消除安全隐患,进一步规范莘县农贸市场秩序,切实为全县公众守护“菜篮子”安全保驾护航。
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